AUXILIAR DE CONFEITARIA
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Descrição da Vaga
• Auxiliar no preparo, montagem e finalização de bolos, tortas, sobremesas, doces, massas e demais produtos de confeitaria.
• Realizar o pré-preparo, pesagem, separação e organização dos ingredientes conforme fichas técnicas.
• Auxiliar na decoração e acabamento dos produtos, seguindo os padrões de qualidade e apresentação.
• Higienizar frutas, utensílios, equipamentos e bancadas de trabalho.
• Organizar e armazenar corretamente matérias-primas e produtos acabados, observando prazos de validade e condições de conservação.
• Apoiar no controle e reposição de insumos utilizados na produção.
• Manter a limpeza e organização da confeitaria, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Zelar pela conservação dos equipamentos, utensílios e materiais utilizados nas atividades.
• Auxiliar a equipe de confeitaria nas demandas operacionais diárias.ser definida.
Requisitos Indispensáveis
• Ensino Fundamental completo.
• Disponibilidade para trabalhar em escala e horários flexíveis.
• Organização, responsabilidade e comprometimento com a qualidade.
• Agilidade e capacidade para trabalhar em equipe.
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.
Requisitos Desejáveis
• Experiência na função de Auxiliar de Confeitaria, Auxiliar de Cozinha ou áreas correlatas.
• Curso de Confeitaria, Gastronomia ou Manipulação de Alimentos.
• Experiência em hotelaria, resorts, padarias, confeitarias ou restaurantes.
• Conhecimento básico em técnicas de confeitaria e decoração de sobremesas.
• Noções de controle de estoque e armazenamento de alimentos.
Regime de Contratação
CLT
PCD
Sim
Salário
R$ 2.321,40
Benefícios
Premiação por assiduidade: R$ 200,00
Premiação por boas práticas: R$ 100,00
Acesso ao Aquamania + 3 ingressos
Taxa de Serviço
Ginástica laboral
Alimentação no local
Adicional de 10% por idioma (limitado a dois idiomas)
Premiação por elogios recebidos
Comissão de Vendas
Plano de saúde coparticipativo (Unimed)
Plano odontológico (Bradesco Odonto)
Clube de descontos
Seguro de vida
Programa de Treinamento e Desenvolvimento (T&D)
Benefício por destaque
Local do Trabalho
VIVAZ CATARATAS HOTEL & RESORT LTDA
Horário de Trabalho
Tarde/Noite
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